Partenza dall’Italia con volo di linea intercontinentale per HO CHI MINH (l'odirna Saigon), pasti e pernottamento a bordo.
 

Arrivo in aeroporto a Saigon, dopo le formalità d'ingresso e il ritiro bagagli incontro con il nostro staff che vi accoglierà e vi porterà al vostro hotel in centro città.

Sistemazione in hotel, tempo liberi a disposizione, pasti liberi e pernottamento.
 

Dopo la prima colazione partenza per Ben Tre, Chet Say, conosciuto come la patria delle noci di cocco.

Qui, la popolazione locale vive principalmente di noci di cocco, che vengono trasformate in prodotti come fibre, polpa di cocco, latte e olio. Le bucce di cocco vengono bruciate per produrre carbone attivo.

Successivamente, visita ad una fornace per imparare come vengono fatti i mattoni in modo tradizionale. Il sampan vi porterà lungo il Mekong, permettendovi di vivere la tranquilla vita dei pescatori e dei battelli da carico lenti sul fiume.

Percorreremo i sentieri del villaggio con un XE LAM, mezzo principale di trasporto degli anni '60, o in bicicletta, visitando un giardino locale con tazza di tè caldo al miele e frutta tropicale. Sosta presso un laboratorio locale dove potrete imparare a fare riso soffiato, caramelle di cocco e vino di riso infiammato, assaggiando alcuni riso soffiato, caramelle e vino di riso con la famiglia.

Seduti su una barca a remi in un piccolo ruscello con bellissime palme da cocco lungo i due lati. Passeggiate tra frutteti tropicali, dove potrete vedere la tessitura di cappelli locali, stuoie o foglie di palma da cocco per la costruzione di case.

Il pranzo può essere servito presso una famiglia locale.

Rientro in sampan al punto di partenza.
Rientro in hotel. Pernottamento a Ho Chi Minh. Cena libera.

Prima colazione e incontro con la nostra guida in hotel.

L’itinerario prevede la visita della Cattedrale di Notre Dame e dell'antico Ufficio Postale Centrale, seguita da una passeggiata nel quartiere di Chinatown e alle pagode Thien Hau, dedicate alla Dea del Mare. Si invita a esplorare le peculiarità di quest’area, caratterizzata da fregi decorativi, tavoli intagliati e spirali d’incenso, che rappresentano interessanti soggetti fotografici.

Il percorso continua tra i vivaci vicoli fino al mercato di Binh Tay, noto per l’ampia varietà di prodotti, dagli articoli di abbigliamento ai calamari essiccati.
Successivamente, visita al War Remnants Museum, che ospita un’esposizione approfondita sulle guerre dell’Indocina. Nel cortile, sono visibili veicoli militari di grandi dimensioni e le cosiddette "gabbie per tigri", offrendo una panoramica sulle condizioni dei prigionieri durante il conflitto.

All’interno, i diversi piani del museo approfondiscono tematiche correlate alla guerra e ai crimini commessi contro la popolazione vietnamita.
Si prosegue con il trasferimento e la visita ai Tunnel di Cu Chi (circa 1h30’, 60 km).

L’esperienza inizia con la visione di un documentario storico sui tunnel e sulle strategie adottate durante gli anni ‘60 e ‘70, utile per meglio comprendere l’ingegnosità delle opere realizzate. Il tour consente poi di osservare gli stretti ingressi dei tunnel e, all’interno, stanze operative, uffici, cucine, sale riunioni, depositi di armi e persino ospedali, testimonianze di una complessa città sotterranea nella quale ogni individuo aveva un ruolo definito. Sarà inoltre possibile assistere alla preparazione di torte di riso e alla distillazione del vino locale; al termine della visita, degustazione della specialità tipica "Khoai my luoc" (cassava bollita), consumata durante il periodo bellico.

Rientro a Ho Chi Minh City e trasferimento in aeroporto per il volo verso Hue.
Pernottamento in hotel a Hue. Cena libera.

Nota: Si sconsiglia l’ingresso ai Tunnel di Cu Chi a persone affette da claustrofobia.

Dopo la prima colazione, incotro con la guida e partenza per un'escursione alla scoperta dell'antica capitale del Vietnam sotto la dinastia Nguyen (1802-1945), con visita alla Cittadella Imperiale per apprezzare l'architettura reale.

Si prosegue con una navigazione in dragon boat sul Fiume dei Profumi e visita alla Pagoda Thien Mu, nota sia per la sua architettura che per uno storico evento del 1963. Seguono le tombe dei re Ming Mang, esempio di architettura reale.

Pranzo incluso in corso d'escursione.

Al termine delle visite, trasferimento a Hoi An per il pernottamento. Cena libera.

Prima colazione e visita della cittadina storica di Hoi An.

La giornata prevede la visita della città antica di Hoi An, con le case dei mercanti, il Ponte Coperto Giapponese di 400 anni, la Pagoda Phuc Kien e il mercato situato lungo il fiume.

Pranzo in ristorante con cooking class.

Il pomeriggio sarà a disposizione dei partecipanti, che potranno scegliere se proseguire autonomamente la visita della città antica di Hoi An oppure dedicarsi ad attività balneari.
Pernottamento a Hoi An.

Cena libera.

Colazione in hotel, poi trasferimento mattutino all'aeroporto di Da Nang per il volo diretto a Haiphong.

All'arrivo, trasferimento per l'imbarco sulla crociera nella Baia di Halong, patrimonio UNESCO nota per i suoi isolotti calcarei e grotte.

Imbarco tra le 12:30 e le 13:00, pranzo a bordo.

Nel pomeriggio attività come kayak, nuoto o visite alle grotte secondo l'itinerario della crociera.

Cena e pernottamento a bordo.

Il programma può subire variazioni in base al meteo.

Colazione servita a bordo e proseguimento della crociera nella baia.

Successivamente, brunch previsto sempre a bordo.

Trasferimento verso Hanoi in tarda mattinata, seguito dall'arrivo in hotel e dalle operazioni di check-in.

Cena libera. Pernottamento ad Hanoi.

Prima colazione Introduzione alla capitale del Vietnam: abitata sin dal III secolo e rifondata nel XI secolo dalla dinastia che liberò il Paese dalla dominazione cinese, il suo volto attuale risale al periodo francese come dimostrano i numerosi edifici coloniali ed i grandi viali alberati. Visita dei luoghi più classici della capitale del Vietnam “Culturale”. Passando davanti all’imponente Mausoleo di Ho Chi Minh (esterno) si entra nel parco di quella che fu la Residenza del Governatore Generale d’Indocina dove si trova la casa in cui visse il Presidente; non distante sorge la deliziosa “Pagoda a pilastro unico” eretta nel 1049 e di fronte ad essa la Pagoda Dien Huu. Conseguente visita del museo dell’etnologia (chiuso il lunedì). Pranzo presso ristorante locale. Nel pomeriggio visita del Van Mieu, il Tempio confuciano della Letteratura, fu la più antica Università asiatica e risale al 1070. Infine, visita del lago di Hoan Kiem, il lago della spada restituita e del tempio di Ngoc Son, preziosamente custodito dalle acque del lago. La giornata si conclude con una passeggiata completa tra i 36 vicoli del quartiere antico di Hanoi. Ci fermeremo inoltre in un cafè tipico per degustare una tazza del famoso caffè vietnamita o un bicchiere di birra prodotta localmente. Qui assisteremo inoltre a circa un’ora di sogni con il Water Puppet Show: uno spettacolo unico al mondo dove gli attori sono delle marionette in legno che sullo scenario dell’acqua fanno rivivere antiche storie tradizionali, scene di vita quotidiana e vicende tratte da leggende popolari. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento. 
 

Colazione in hotel, incontro con la guida e partenza in auto per Mai Chau (150 km – circa 4 ore), seguendo percorsi che attraversano aree rurali e suggestivi paesaggi collinari.

All’arrivo, sistemazione in hotel, con camere disponibili secondo il consueto orario di check-in previsto alle ore 14:00. Il pranzo sarà servito presso un ristorante locale selezionato.

Nel pomeriggio è programmato il trasferimento in auto al villaggio di Van (circa 1 ora di viaggio), abitato dalla minoranza etnica dei Tai Bianchi, da cui avrà inizio un hiking facile di circa 6 chilometri (2 ore e mezza) attraverso una foresta di palme e bambù. L’itinerario prevede la visita del villaggio di Hai, noto per le sue terrazze di riso ai piedi delle montagne, e la successiva tappa al villaggio di Cun Pheo, punto d’inizio della salita.

Durante il percorso si potranno osservare le attività quotidiane dei contadini locali nei campi, le caratteristiche abitazioni su palafitte dei Tai Bianchi e i tipici terrazzamenti delle risaie.

Pranzo in corso d'escursione

Il rientro in hotel a Mai Chau è previsto nel tardo pomeriggio.

La giornata si conclude con cena e pernottamento in hotel.

Hiking facile di ca.6 km

Prima colazione, incotro con la guida e partenza in auto da Mai Chau per la Riserva Naturale di Pu Luong (50 km, circa 1 ora e mezza), abitata dalle minoranze Tai e Muong.

Durante il trasferimento si attraversano villaggi tradizionali, aree forestali e risaie tra rilievi montuosi.

All’arrivo, escursione a piedi di circa 2 ore e mezza. L’itinerario parte dal villaggio di Ban Don e prosegue in discesa fino a una zona di terrazze di riso.

Rientro a Pu Luong e pranzo presso un ristorante locale.

Nel pomeriggio, trasferimento al ponte Chien Lau per una passeggiata di 7 chilometri lungo il fiume Cham della durata di circa 3 ore, con osservazione dei mulini ad acqua.

Al termine, rientro a Pu Luong, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Hiking facile di ca.7 km

Prima colazione. Check-out e rientro in auto ad Hanoi (150 km – 4 ore). Arrivo ad Hanoi.
Camera a disposizione fino al trasferimento in aeroporto in hotel di Hanoi.

NOTA ULTIMO GIORNO: non prevedere un volo presto al mattino, il trasferimento da Pu Luong può durare dalle 4 alle 5 ore (in base al traffico)

Pasti e pernottamento a bordo, arrivo in Italia.

LEGENDA PASTI:   
B = COLAZIONE

BR = BRUNCH
L = PRANZO
D = CENA